Диета Сергея Агапкина

Список диет и методик похудения на сегодняшний день представлен настолько широко, что уже кажется невозможным придумать и разработать что-то кардинально новое.

Но, тем не менее, ученому, кандидату психологических наук Сергею Николаевичу Агапкину удалось разработать методику, которая смогла выделиться на общем фоне, найти своих поклонников и преобразиться в «Диету Сергея Агапкина»,  о которой говорят, что она  помогает похудеть на 6 кг за 7 дней.

Правда ли это? Вряд ли.

Потому что, определение диеты немного узковато в данном случае – это скорей образ здорового питания в сочетании с обязательными физическими нагрузками. Главный акцент меню данной диеты сделан на употребление большого количества клетчатки.

Давно известно, что клетчатка оказывает самое благоприятное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта, а так же способствует сжиганию жиров. В целом клетчатка активно участвует в нормализации жирового обмена организма, и даже может быть использована для профилактики и предотвращения целого ряда заболеваний важных внутренних органов. Все эти свойства клетчатки имеют научное подтверждение, и её полезность не вызывает сомнений. Возникает вопрос - как правильно, в каком количестве и в каком виде следует употреблять клетчатку?

Если вы выбрали для себя диету Сергея Агапкина, то ваш дневной рацион должен содержать не менее 20-30 грамм отрубей. Способов употребления существует два. В первом случае их можно добавлять в блюда. Во втором случае отруби выступают самостоятельным элементом питания и употребляются примерно через час после еды. Однако злоупотреблять отрубями и существенно превышать указанную дозу не рекомендуется.

Следующий компонент питания по данной методике, без которого не должен обходиться не один ваш день, - это кефир и ряженка. Учитывая, что эти продукты не содержат углеводы, их польза в процессе похудения налицо. Единственный нюанс, заключается в том, что к употреблению кисломолочных продуктов следует с осторожностью подходить людям, имеющим хронические заболевания ЖКТ. Поэтому прежде чем полностью следовать диете Сергея Агапкина при наличии каких-либо заболеваний необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Самая же главная идея рассматриваемой диеты – это уменьшение привычных порций еды ровно в половину. Такое сокращение не следует делать резко, так как организм умеет «мстить» за стрессовые ситуации и жестокие эксперименты над собой. Поэтому переход должен быть плавным.

Сергей Николаевич ни один год проводил исследования и пришел к стойкому убеждению, подтвержденному результатами исследований, что львиная доля людей потребляет пищи в разы больше, чем требуется для нормального функционировании их организма. Кроме того, следует забыть о привычке наедаться перед сном, даже если вы поступали так всю жизнь. Последний прием пищи должен состояться примерно за 4 часа до сна. Даже если вы известный полуночник и ложитесь не раньше полуночи, ужинать необходимо около 8 часов вечера.

Некоторые методики предлагают полный отказ от ужина. Однако Сергей Агапкин считает это нецелесообразным. Не стоит забывать, что нашему организму необходима энергия даже для процессов метаболизма, а значит строгое голодание здесь совсем не уместно.

Продукты, рекомендуемые к употреблению

Обязательным элементом рациона являются отруби и кисломолочные продукты в виде кефира, ряженки и простокваши. Но не забываем, что оба эти компонента следует употреблять умеренно. Питание должно быть сбалансированным, поэтому жиры и углеводы должны присутствовать, но в небольшом количестве. А так называемые вредные углеводы можно заменить медом и сухофруктами.

Продукты, противопоказанные для употребления

В первую очередь это сахар и такие его производные, как сладости и кондитерские изделия. Общее потребление в дневном рационе сахара не должно превышать 10% от всего количества калорий, но не забывайте, что речь идет не только сахаре в чистом виде, но и всех продуктах и блюдах его содержащих.

Количество жиров следует значительно ограничить, поэтому исключаем слишком жирные виды мяса, рыбы и других продуктов.

По принципу ограничения следует так же пойти с мучными изделиями. А всевозможные чипсы, газировки и вовсе откладываем в сторону, так как эти продукты способствуют сильным выбросам инсулина.

Возможно, это немного неожиданно, но следует избегать употребления зеленого чая с молоком. Дело в том, что в нем содержится пурин, который, к сожалению, является сильным катализатором различных нарушений в работе внутренних систем органов.

Еще одно ограничение – консерванты. Это означает, что следует исключить консервированные продукты, а так же различные супы из пакетиков, специи с содержанием глютамата натрия и т.д. Постарайтесь наполнить свой рацион натуральными экологически чистыми продуктами.